Voeding

Tagliatelle met flespompoen

Een makkelijk recept op tafel zetten, terwijl je twee kinderen aan je been hebt hangen. Het is steeds weer een opgave om te koken. Het verzinnen van de gerechten om op tafel te zetten is vaak ook geen peulenschil. Een tijdje geleden ondekte ik deze combinatie, toen we op vakantie met beperkte middelen dit gerecht maakte. Het smaakte zo goed dat dit zo’n gerecht is dat in mijn home-made receptenboek komt. Doorgaan met lezen “Tagliatelle met flespompoen”

Voeding

Macaroni bolognese met tempeh en veel groente

Als vegetariër ben ik altijd op zoek naar een goede manier om bekende recepten na te maken zonder vlees. Daarnaast moet het natuurlijk voor de kinderen ook lekker zijn. Deze macaroni met tempeh zit bomvol groentes en wordt met smaak ontvangen door zowel de kinderen als manlief, die het liefst een stukje vlees op zijn bord heeft. Doorgaan met lezen “Macaroni bolognese met tempeh en veel groente”

persoonlijk, Voeding

8 favorieten uit de Engelse supermarkt

Voor diegen die het nog niet door hadden, wij zijn een weekje met vakantie geweest. Om precies te zijn zaten wij in het Engelse natuurpark The North York Moors. Het is niet de eerste keer dat we naar Engeland gaan. Welgeteld is dit onze 7e vakantie in de UK. Het land heeft zoveel bezienswaardigheden en ook de mensen zijn fantastisch. Waar we ook geen genoeg van kunnen krijgen is al het lekkers dat ze in Engeland eten en drinken. Doorgaan met lezen “8 favorieten uit de Engelse supermarkt”

mama, Voeding

Vijf favoriete gerechten van mijn peuter

Ze staan er een beetje om bekend. Ze zeggen overal ‘nee’ op en vooral tijdens het avondeten weigeren ze pertinent alles. Toch zijn er een aantal maaltijden waarbij mijn peuter zijn maaltje prima eet. Doorgaan met lezen “Vijf favoriete gerechten van mijn peuter”

Voeding

Vegetarische pastasaus, ook voor de kleinste

Een heerlijke bord met pasta en een schep saus. Meer hoef je niet op tafel te zetten om te kunnen smullen. Toen ik op zoek ging naar een heerlijke saus voor een vegetarische pasta kwam ik een lang recept tegen. Ik maakte hem en hij was heerlijk. Onderhand is het recept aardig geslonken, maar nog steeds even lekker. Een pan vol met groente, wat je dus ook verantwoord kan eten. Als je de groente wat kleiner snijdt, zullen ook de jongste kinderen hun bordje 2 keer leeg eten. Doorgaan met lezen “Vegetarische pastasaus, ook voor de kleinste”